रोपण का समय
जरीफ में
बुवाई का समय: 1 जुलाई से 31 जुलाई तक
फसल की अवधि – 60 से 70 दिन
जायद में
बुवाई का समय: 1 फरवरी से 30 अप्रैल तक
फसल की अवधि – 60 से 70 दिन
तापमान, मिट्टी की तैयारी और खेत की जुताई।
- मूंग सभी प्रकार की मिट्टी में उगाई जाती है, लेकिन दोमट से बलुई दोमट अधिकतम उत्पादन के लिए अच्छी होती है।
- खेती के लिए चुनी गई मिट्टी का पीएच मान 5.5 से 7 के बीच होना चाहिए।
- बिजाई से 15 दिन पहले एक बार मिट्टी पलटने वाले हल से फसल की जुताई कर देनी चाहिए, जिससे खेत में मौजूद खरपतवार और कीट नष्ट हो जाते हैं।
- एक बार खेत की जुताई करने के बाद उसे पैड से लगाएं।
- जुताई के 6 से 8 दिन बाद एक बार गहरी जुताई करें।
- इसके बाद खेत की तिरछी जुताई करने के बाद, कृषक द्वारा गहरी जुताई करके समतल बनाने के लिए खेत पर पैड लगा दें।
अब खेत बोने के लिए तैयार है
उन्नत किस्में
- प्रकार 44 – अवधि 60 से 65 दिन इसका पौधा बौना होता है। तना अर्ध-तने वाला होता है और पत्तियाँ गहरे रंग की होती हैं। फूल पीले होते हैं। बीज गहरे हरे और मध्यम आकार के होते हैं।
- पूसा विशाल – शेल्फ जीवन 65-70 दिन यह किस्म वायरस जनित पीले धब्बे रोग के लिए प्रतिरोधी है। यह किस्म वसंत ऋतु में 65-70 दिनों में और गर्मियों में 60-65 दिनों में पक जाती है।
- पूसा-0672- अवधि 65 से 70 दिन। इसका दाना चमकीला हरा, आकर्षक और आकार में मध्यम होता है।
- पूसा बैसाखी – 60 से 70 दिनों की अवधि यह किस्म 60-70 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। इसकी औसत उपज 3.2 से 4 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
- विराट विराट – अवधि 70 से 80 दिन इस किस्म को गर्मी और खरीफ मौसम में बोया जा सकता है। इसका पौधा सीधा, सख्त, कम उगने वाला और फली में 10-12 दाने होते हैं। यह 70-80 दिनों में पककर तैयार हो जाता है।
- प्रकार 1 – अवधि 60 से 62 दिन इस किस्म के दाने चमकीले हरे रंग के होते हैं। यह 60-62 दिनों में परिपक्व होने के लिए तैयार है। यह प्रति हेक्टेयर 8-10 क्विंटल उपज देती है।
बीज की मात्रा
वसंत की बुवाई के लिए 20 से 22 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है और खरीफ की खेती के लिए 10 से 12 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।
बीज उपचार
मूंग की बिजाई से पहले, बीज को ट्राइकोडर्मा विरडी 1.0% डब्ल्यूपी से 4 ग्राम/किलोग्राम बीज से उपचारित करें। तत्पश्चात इस उपचारित बीज को 5 ग्राम विशेष राइजोबियम कल्चर और 5 ग्राम पीएसबी कल्चर को 5 ग्राम प्रति किलो बाज की दर से सुधार कर बोएं।
रोपण विधि
मूंग की बिजाई 2 तरीकों से की जाती है, स्प्रे विधि से या पंक्तियों में। पंक्तियों में रोपण के समय पौधे से पौधे की दूरी 10 सेमी और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 30 सेमी होनी चाहिए। बीजों को 3 से 4 सेमी की गहराई पर बोयें। खाद एवं खाद प्रबंधन मूंग में खाद एवं उर्वरकों का प्रयोग मृदा विश्लेषण के आधार पर करना चाहिए। आम तौर पर 50 किग्रा डीबीएच, 15 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति एकड़ मूंग में रोपण के समय 5-10 सेमी होता है। गहरी कूड़े में आधार खाद के रूप में दें।
सिंचाई
मूंग की खेती में 4 से 5 सिंचाई की आवश्यकता होती है, नमी के अनुसार 10 से 15 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करनी चाहिए।
फसल कटाई
मूंग की कटाई के समय जब 80 से 85 प्रतिशत फलियां पकने लगती हैं, तो कटाई शुरू हो जाती है। फसल को अधिक नहीं पकने देना चाहिए क्योंकि इससे फली गिर जाती है। इसे काटो। कटाई के बाद फसल का पिघलना।