भारतीय युवाओं का रुझान अब पशुपालन, मधुमक्खी पालन और आधुनिक वैज्ञानिक कृषि जैसे क्षेत्रों में तेजी से बढ़ रहा है। यही कारण है कि युवा न केवल खेती के साथ-साथ पशुपालन और मधुमक्खी पालन से भी अच्छी कमाई कर रहे हैं, बल्कि अपनी खुद की पहचान भी स्थापित कर रहे हैं। इससे पहले, उन्होंने कृषि क्षेत्र से संबंधित कंपनियों में काम किया। तो आइए जानते हैं कि कैसे आप मधुमक्खियों को उनसे दूर रखकर हजारों रुपये कमा सकते हैं।
बागवानी में एमएमसी
प्रवीण ने 2012 में बागवानी (बागवानी) में मास्टर डिग्री हासिल की। स्नातकोत्तर डिग्री करने के बाद, उन्होंने कृषि क्षेत्र की कई बड़ी कंपनियों में काम किया।
कुछ वर्षों के बाद, वह कई गैर सरकारी संगठनों में शामिल हो गईं और प्रेरक कार्यक्रम के तहत छात्रों को प्रशिक्षण देना शुरू कर दिया। इस दौरान उन्होंने हमेशा सोचा कि उन्हें कुछ अलग करना चाहिए।
उनका कहना है कि वह कृषि क्षेत्र में कुछ अलग करना चाहते थे। नतीजतन, उन्होंने एक दिन निजी क्षेत्र की नौकरी छोड़ने और मधुमक्खी पालन करने का फैसला किया।
अपनी मेहनत और लगन के दम पर आज उन्होंने बी वर्ल्ड इंडिया (https://www.beesworldindia.com) नाम से अपनी खुद की कंपनी बनाई है।
शहद उत्पादन के 10 प्रकार
प्रवीण बताते हैं कि वे 10 तरह के शहद का उत्पादन करते हैं। इनमें जंगली फूल शहद, सरसों शहद, नीलगिरी शहद, करंज शहद, नीम शहद, धनिया शहद और जामुन शहद प्रमुख हैं। जामुन हनी शुगर रोगी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए बाजार में जामुन शहद की अच्छी मांग है। वे मधुमक्खी पालन के सही ज्ञान के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम भी चलाते हैं। उनका कहना है कि किसान शहद का उत्पादन कर खेती से अतिरिक्त आय अर्जित कर सकते हैं।
यूरोपीय मधुमक्खी पालन
वे भारतीय मधुमक्खी एपिस सेराना, साथ ही यूरोपीय मधुमक्खी प्रजातियों एपिस मेलिफेरा का प्रजनन करते हैं। भारतीय मधुमक्खियों का एक डिब्बा हर साल 15 से 20 किलो शहद पैदा करता है। वहीं, यूरोपीय प्रजातियों के एक डिब्बे से एक साल में 30-60 किलो शहद का उत्पादन किया जा सकता है। यूरोपीय प्रजातियों की मधुमक्खियों के प्रजनन से अच्छी आय प्राप्त की जा सकती है।
साल में 5 बार उत्पादन
उन्होंने कहा कि यूरोपीय मधुमक्खी प्रजाति के एक डिब्बे से एक साल में 30 से 60 किलो शहद का उत्पादन किया जा सकता है। प्रवीण का कहना है कि एक डिब्बे में करीब 25,000 मधुमक्खियां होती हैं। अक्टूबर से फरवरी के महीने में शहद का अच्छा उत्पादन होता है। मधुमक्खी के डिब्बे को उन खेतों के पास रखा जाता है जहां सरसों के फूल या अन्य फसलें आती हैं। मधुमक्खियां परागण द्वारा शहद का उत्पादन करती हैं। एक डिब्बे से साल में 5 बार शहद का उत्पादन लिया जा सकता है।
मधुमक्खी की देखभाल
एक छत्ते में तीन प्रकार की मधुमक्खियां रहती हैं। एक रानी मधुमक्खी के अलावा पूरे छत्ते में 5 से 10 प्रतिशत नर और 80 से 90 प्रतिशत श्रमिक मक्खियाँ होती हैं। प्रवीण कहते हैं कि सफल मधुमक्खी पालन के लिए मधुमक्खियों का विशेष ध्यान रखना चाहिए। इसके लिए डिब्बे के पास पानी की व्यवस्था होनी चाहिए। साथ ही आपको यह देखना होगा कि मधुमक्खियां किसी कारण से नहीं मर रही हैं। उसी समय, जब मक्खियों की संख्या में वृद्धि होती है, तो एक अलग छत्ता बदल जाता है। वहीं, मधुमक्खियों को रात में परेशान नहीं करना चाहिए, इसलिए वे डंक भी मार सकती हैं। अगर आप उसकी अच्छी देखभाल करते हैं, तो वह आपकी दोस्त बन जाती है।
कॉम्ब हनी के उत्पादन से सालाना 7 लाख रुपये का मुनाफा
उनका कहना है कि उनके पास 50 डिब्बे हैं। जिन्हें शहद के उत्पादन के लिए अलग-अलग जगहों पर रखा जाता है। इसके अलावा, 100 से अधिक आदिवासी क्षेत्रों के किसानों ने उनके साथ भागीदारी की, जिन्हें 2-10 बक्से दिए गए हैं, जिन्हें वे अपने खेतों में रखते हैं। एक वर्ष में 1500 किलो से अधिक शहद का उत्पादन होता है। हम मधुकोश के साथ शहद बेचते हैं। एक छत्ते में ढाई सौ ग्राम शहद बनता है। जो 500 रुपये में बिकता है। प्रति किलो मधुकोश के आधार पर 2,000 रुपये मिलते हैं।